Kimmuh.com

The Second Edition of Principles of Physical Biochemistry provides the most current look at the theory and techniques used in the study of the physical chemistry of biological and biochemical molecules—including discussion of mass spectrometry and single-molecule methods. As leading experts in biophysical chemistry, these well-known authors offer unique insights and coverage not available elsewhere. Physical techniques currently used by practicing biochemists, including new chapters dedicated to extended material on mass spectrometry and single-molecule methods are included.

[Devamini Okuyun...]

CRC | ISBN: 0824708571 | 2003-01-29 | PDF (OCR) | 758 pages | 40.5 Mb
This text details the design of cost-effective, environmentally friendly lubricant additive technologies and components for the automotive, industrial, manufacturing, food, and aerospace industries. It examines the mechanisms, functions, advantages and limitations of lubricant additives such as antioxidants, antiwear agents, detergents and dispersants, friction modifiers and metalworking fluids. It contains a disk displaying Internet resources for the lubricant industry.
[Devamini Okuyun...]

[Devamini Okuyun...]

Çelik üretim oksidasyon reaksiyonları sıvı maden ve hurda karışımı üzerine su soğutmalı bir lans vasıtasıyla jet hızıyla saf oksijen üflenmesi ile gerçekleşir. Bu işlem sıvı çelikte bulunan yüksek orandaki elementleri oksidasyona uğratır. Oksidasyon  aslında yakma işlemidir. Reaksiyonlar;

[Devamini Okuyun...]

Yüksek fırın içerisine üflenen sıcak hava kok kömürünü yakarak karbondioksit    CO₂ haline dönüştürür.  CO₂ ise yüksek  sıcakta  kok  ile  yeniden  reaksiyona  girerek  karbonmonoksit  CO  şeklinde  parçalanır.  Bu reaksiyonlar sonucu asıl bileşenleri azot  N₂ ve karbonmonoksit   CO  olan   bir  gaz  fırın  içerisinde  yükselir.

Karbonmonoksit doymamış bir bileşiktir.  Daha fazla yanması mümkündür ve oksijeni kendisine bağlamayı çok sever.  Çok iyi bir redükleyici olmasının diğer bir nedeni de gaz olarak her yere nüfuz edebilmesidir.  Bu nedenle poröz ve çatlaklı cevherler daha kolay redüklenebilirler.  Karbonmonoksit fırın içerisinde yükselirken redüksiyon işlemi de demir oksitler üzerinde kademeli olarak gerçekleşir.  Azot reaksiyonlarda yer almaz ve değişime uğramaz.

[Devamini Okuyun...]

1. Hammadde üretim ve hazırlama: Çeşitli kazı ve yükleme sistemleri ile üretilen kalker, marn, kil, demir cevheri v.s gibi hammaddeler stoklanır. Stoklardan alınan hammaddelerin tane büyüklükleri önce kırıcıda 0-30 mm ‘ye azaltılır. Daha sonra değirmenlerde öğütülür. Değirmenden çıkan malzemede maksimum %1 rutubet olmalıdır. Elde edilen malzemeler bant üzerinde taşıma esnasında kimyasal analize tabi tutulur ve otomatik olarak istenilen özelliklerde karıştırılarak farin stoğunda biriktirilir.

2. Pişirme: Fırın içine gelen farin döner fırında yavaş yavaş pişerek 1400°C lik kısımda sinterleşir. Fırında pişirilen malzeme, ağırlığının %35′ini kaybeder. Daha sonra fırından alınan klinker 100°C ye soğutularak klinker silolarına alınır. Fırının sonunda 1000°C sıcaklığa düşen hava, siklonlardan beslenen farin’in ve pişirmede kullanılan kömürün kurutulmasında kullanılır.

CaCO₃+ Isı–> CaO + CO₂

3. Çimento öğütme ve paketleme: Silolarda biriktirilen klinker, imal edilecek çimento türüne göre belli oranlarda alçı, tras, kalker ve uçucu kül gibi ilave malzemeler katılarak değirmenlerde öğütülerek paketlenir.

Kalker (Kireç taşı): Kimyasal bileşiminde en az %90 CaCO₃ bulunan kayaçlardır.  Kolay işlenebilir.

Kil: Mineralojik bileşiminde %90’a kadar kil mineralleri bulunan kayaçtır. Kimyasal bileşiminde Al₂O₃, SiO₂, Fe₂O₃ bileşikleri bulunur.

Marn: %50–70 oranında kalker ve %30–50 oranında kil karışımından oluşmuş kayaçtır. Kalkere göre daha yumuşak olması nedeniyle kolay öğütülebilmekte, kırma-öğütme işlemleri sırasında enerji tüketimi düşük olmaktadır.

1) Hasat ve nakil

2) Yıkama ve pancarın kıyılması

3) Ham şerbetin eldesi

4) Ham şerbetin temizlenmesi

5) İnce şerbetin koyulaştırılması

6) Kristal şeker pişirimi

[Devamini Okuyun...]

Sanayide nişasta, daha ucuz olduğu için mısırdan elde edilir. Wet milling adı verilen bu yöntemin ilk adımı, masarasyon adı verilen işlemdir. Mısır taneleri elekten geçirilip istenilen özellikte olanlar ayrıldıktan sonra, mısır taneleri, sıcaklığı yaklaşık 50 oC’de sabitlenmiş tanklarda 2 gün SO’li suda bekletilerek yumuşaması sağlanır. Isının sabit tutulması için ısı değiştiricisi kullanılır. Bakterilerin ölmemesi için sıcaklığın 55oC’yi aşmaması gerekir. SO2 ise suyun mısırın içerisine difizyonunun artmasını, protein–nişasta matrisinin çözülmesini sağlar ve böylece daha saf bir nişasta elde edilebilir.

Partial Differential Equations V: Asymptotic Methods for Partial Differential Equations (Encyclopaedia of Mathematical Sciences) (v. 5) free ebook download.

[Devamini Okuyun...]